「蕃薯糖」其實就是大家俗稱的「地瓜酥」，
地瓜酥有著濃濃的家鄉味和兒時記憶，這傳統古早味需要被保留和傳承。

因為小琉球人都習慣說「蕃薯糖」(台語發音)，所以蜜仔阿嬤就沿用小琉球人說法來稱呼台灣本島的地瓜酥為「蕃薯糖」。
許多小琉球老一輩因為種蕃薯維生，所以「蕃薯糖」也成了小琉球阿嬤廚房傳統點心，是小琉球隱藏版零嘴。

早期小琉球很多居民都有栽種地瓜，居民多以捕魚維生靠天吃飯，因此對宗教信仰也特別虔誠，居民在年節或神明生日的時候，會將自己栽種的蕃薯製做成「蕃薯糖」專門訂作來拜拜的貢品，居民會將其捏製成魚的形狀當供品，在元宵節各大廟宇也會有大型的供品魚可供信徒乞物。小琉球多以漁業為主，所以我們會乞求「供品魚」 是希望漁船能夠魚蝦滿載大豐收！一整年都可以平平安安賺大錢！
蜜仔由來
蜜仔(ㄗˇ)蕃薯糖其實是以阿嬤的名字來命名的；三十幾年前因為阿公生病行動不便無法出外捕漁，加上家中經濟遭逢變故，頓時間沒了收入來源又負債累累，因此為了擔起家計
阿嬤便開始做起街訪鄰居都讚不絕口的私房手作蕃薯糖來維持家計。
阿嬤做的蕃薯糖的口味相當道地、用料實在，完全純手工製作，大人小孩都喜歡香酥脆、甜而不膩、不黏牙的蕃薯糖！